SEGUNDO PASSO

 

4 PASSOS PARA ALIVIAR DORES NAS COSTAS E JOELHOS

Agora que você começou a consumir a água com limão diariamente, em pouco tempo irá sentir uma melhora das juntas e articulações, bem como o corpo menos inchado.

Contudo, apenas reduzir a acidez não é o suficiente para acabar com as dores ou impedir que elas retornem.

Além da acidez, há ainda outros grandes responsáveis pelas dores crônicas. Vamos falar de mais um deles hoje: o excesso de inflamação.

Por isso, neste segundo passo vamos descobrir como diminuir a inflamação crônica do seu corpo.

 

PASSO 2: REDUZIR A INFLAMAÇÃO

A inflamação crônica tem várias causas, como excesso de alimentos industrializados, obesidade, falta de sono adequado, estresse, tabagismo, poluição etc.

A sua inflamação pode ser causada por uma ou mais delas, não temos como saber.

E seria impossível ensinarmos neste minicurso como resolver todas as possíveis causas da inflamação crônica.

O que podemos fazer, no entanto, é oferecer a você uma dica muito poderosa, que vai ajudar a reduzir sua inflamação, não importa qual seja a sua causa.

E aqui vai…

 

O QUE EU DEVO FAZER?

Consumir diariamente um pouco de cúrcuma (açafrão-da-terra), de preferência com um pouco de pimenta-do-reino.

O ideal é consumir de duas a três colheres de chá (rasas) dessa especiaria por meio dos alimentos todo dia.

 

POR QUÊ?

A cúrcuma é um poderosíssimo anti-inflamatório natural, e seu efeito é tão forte ou maior do que os anti-inflamatórios farmacêuticos.

Ela inclusive é fácil de encontrar e pode ser usada em diversas receitas e pratos.

Graças ao seu efeito anti-inflamatório, a cúrcuma possui diversos benefícios:

  • Aliviar dores crônicas e aguda
  • Retardar o envelhecimento
  • Reduzir o risco de doenças cardíacas
  • Reduzir o risco de câncer
  • Reduzir o risco de Alzheimer
  • Elevar do nível de antioxidantes no corpo
  • Melhorar a função cerebral etc.

A cúrcuma é uma grande aliada na luta contra as dores crônicas e deve fazer parte do seu cotidiano a partir de hoje.

 

COMO CONSUMIR?

A cúrcuma é um tempero e deve ser consumida preferencialmente como tal. Assim, sua criatividade é o limite. Algumas sugestões:

1 – Adicione cúrcuma ao ovo cozido, mexido ou omelete

2 – Misture-a ao arroz integral

3 – Adicione diretamente à couve-flor cozida no vapor

4 – Cúrcuma vai muito bem nas receitas que levam lentilhas

5 – Acrescente-a aos molhos para salada, para dar um tom amarelo-alaranjado

6 – Use-a no Leite Dourado (receita mais abaixo)

 

DICAS EXTRAS:

  • Procure consumir a cúrcuma sempre com pimenta-do-reino, pois isso aumenta a absorção da curcumina, o princípio ativo da cúrcuma.
  • Não exagere. A cúrcuma é excelente para sua saúde, mas em excesso pode causar náuseas, diarreia e dor de estômago.
  • Se você não gosta de usá-la na comida, é possível misturar um pouco de cúrcuma nos sucos, especialmente nos sucos verdes.

 

RECEITA DO LEITE DOURADO (GOLDEN MILK):

O Leite Dourado é uma antiga receita indiana, que vem ganhando cada vez mais adeptos por ser gostosa, fácil de fazer e oferecer diversos benefícios para a saúde, graças à cúrcuma e às demais especiarias que vão em seus ingredientes.

INGREDIENTES

  • 200 ml de leite vegetal (coco, castanhas, arroz, aveia ou outro de sua preferência)
  • 1 colher de sopa de cúrcuma
  • 1 colher de chá rasa de cardamomo em pó
  • 1 colher de chá rasa de gengibre em pó
  • 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino-preta
  • 1 colher de chá rasa de óleo de coco
  • Canela a gosto para polvilhar a bebida antes de ser consumida

MODO DE PREPARO

Em uma leiteira, despeje primeiro o leite vegetal, seguido do óleo de coco.

Coloque o recipiente em fogo baixo e vá acrescentando os ingredientes conforme vai mexendo a mistura.

Tire do cozimento antes de a bebida começar a ferver  e sirva em seguida.

 

PASSOS ANTERIORES

Gostaria de rever alguns dos passos anteriores? Basta clicar em um dos links abaixo:

PASSO 1 – REDUZIR ACIDEZ

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